Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

ca bong kho gung à chè khoai tây cac mon ga Nau ngon cach lam nuoc cam nha dam 沙拉 vua đầu bếp nộm cach nau nuoc lau thơm ngon tôm hùm Bình Ba mo hanh Thần giấy dán tường 3d công thức bánh mì nướng bơ tỏi chất phụ gia óc trộn thịt heo với lá chanh mam co tet cá sặc ham thuoc bac cach so che bao tu bắp rang lムsen Chung ca canh ngao kim chi bỏng Æ n Cải ngồng xào tỏi sốt sô cô la mì Ý nước tương cay Bánh su kem cách nướng gà thịt ba chỉ yêu Cách tái chế vỏ chai nhựa thành bàn Thói hải sâm cach nau che ngon nghêu sốt thịt bằm bò ngấm mắm gừng bánh mì loại muc mot nang sot me Mẹo hầm thịt nhanh mềm bánh gối Nấu che đậu đỏ Banh khoai chè sầu riêng nước cốt dừa bun thit xao tao pha thom ngon cÃƒÆ ri cách làm cá kho cach lam sup khoai tay thit ga công thức snack chuối ga xao hứng cá nấu chua món chay ngon mùa nóng rau dưa khac dua hau 68 món ăn từ đậu phụ sap goi bút Tuyết Nguyễn Thịt bò xào ngó sen thach thanh long mon ngon moi ngay thuc don mon ngon luon KFC honey mon ngon tu kim chi cach lam goi du du nom thit kem sữa tươi vịt chiên Xoi gác cach lam mon nui xao rau nem chua rán giả ngay Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không làm sữa chua bắp cải cuộn giò dua chua ngot mứt xoài ngon len công thức mật ong m kem áo sơ mi rộng bún bò Pizza áp chảo Sò điệp áp chảo hương hoc nau ăn áp chảo Thịt xiên áp chảo mươp huong Thit bò mon an Han Quoc áp chảo sườn heo me gà èŠ ç Ÿæ Vịt lau xào lá lốt tuong hot bua sang vịt kho gừng cơm ngâm rượu banh bo mú Vân ép cà rốt mocktail trái cây Đặc Sản ép chanh dây canh lá giang nấu cá bun rieu